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	<title>Daniel Bouzas Savia &#8211; Food Safety Brazil</title>
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		<title>Como identificar um peixe de boa qualidade</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Mar 2024 09:00:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Nesta época do ano é habitual que o consumo de peixe aumente. Este artigo dirigido aos consumidores (somos todos consumidores) trata de como identificar um peixe de boa qualidade, e a palavra-chave é “frescor”. Um peixe de boa qualidade deve necessariamente apresentar uma série de características que comuniquem frescor. Uma primeira recomendação é conhecer a&#8230;]]></description>
		
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