Notice: A função register_taxonomy foi chamada incorretamente. Os nomes das taxonomias devem ter entre 1 e 32 caracteres no máximo. Leia como Depurar o WordPress para mais informações. (Esta mensagem foi adicionada na versão 4.2.0.) in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6131 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/html/wp-includes/functions.php:6131) in /var/www/html/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8 Comentários sobre: Certificações são necessárias ou as certificadoras apenas alimentam um comércio? https://macp2.foodsafetybrazil.org/certificacoes-sao-necessarias-ou-as-empresas-certificadoras-apenas-alimentam-um-comercio/ Conteúdo para Segurança de Alimentos Thu, 14 Apr 2022 14:06:21 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Fernanda Spinassi https://macp2.foodsafetybrazil.org/certificacoes-sao-necessarias-ou-as-empresas-certificadoras-apenas-alimentam-um-comercio/#comment-165178 Wed, 23 Mar 2022 00:48:32 +0000 https://foodsafetybrazil.org/?p=157050#comment-165178 Este é um tema polêmico, que gera desconforto e que vem recheado de experiências que às vezes são boas, às vezes ruins.
O processo de certificação é uma via de duas mãos, que pode ser efetivo e ter o objetivo de agregar valor para o negócio na mesma intensidade que pode levar a desvalorização.
Em um determinado momento histórico, isso aconteceu com outras certificações, como a ISO9001 por exemplo. Que em 2015 se reinventou para trazer à tona uma visão mais estratégica e acabou influenciando as demais normas da família ISO.
É importante termos os olhos abertos para uma situação que é real e que todos nós podemos contribuir dia a dia para fortalecer as práticas de gestão que estamos inseridos e torná-las cada vez mais sérias e confiáveis.
O modelo de gestão mencionado no comentário como auditorias não anunciadas é uma iniciativa que vem ao encontro disso, para garantir que a rotina seja refletida nos resultados de uma auditoria.
Mas isso é um processo evolutivo. Que depende de quem audita e de quem recebe as auditorias.
O Food Safety Brazil traz na área “Meu Olhar” o respeito a experiências positivas e negativas de nossos colunistas, que podem contribuir como aprendizado para todos os que se identifiquem. Mantemos o espaço para a liberdade de expressão do escritor, para que ele possa compartilhar com os leitores parte de sua história.

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