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	Comentários sobre: Em quais os setores da empresa é obrigatório lavatório de mãos e de utensílios?	</title>
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	<description>Conteúdo para Segurança de Alimentos</description>
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		Por: Cirlei		</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Cirlei]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 06 Oct 2020 15:04:32 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Em se tratando de empresa de suplementos alimentares onde os produtos são todos em pó ou cápsulas, sendo que a empresa dispõe de lavatório de mãos apenas no acesso às salas de produção que são específicas para cada produto. A empresa alega que as áreas não podem possuir lavatórios justamente por serem áreas &quot;secas&quot;. 
As salas possuem apenas ponto de água (torneira) para acoplar mangueira e realizar a higienização &quot;terminal&quot;. A limpeza de área entre os processos produtivos  (durante o mesmo dia) ocorre também a seco com aspiradores.
Como avaliar se estes procedimentos de higiene de mãos e áreas são eficientes?]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Em se tratando de empresa de suplementos alimentares onde os produtos são todos em pó ou cápsulas, sendo que a empresa dispõe de lavatório de mãos apenas no acesso às salas de produção que são específicas para cada produto. A empresa alega que as áreas não podem possuir lavatórios justamente por serem áreas &#8220;secas&#8221;.<br />
As salas possuem apenas ponto de água (torneira) para acoplar mangueira e realizar a higienização &#8220;terminal&#8221;. A limpeza de área entre os processos produtivos  (durante o mesmo dia) ocorre também a seco com aspiradores.<br />
Como avaliar se estes procedimentos de higiene de mãos e áreas são eficientes?</p>
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