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Oi, Juliane!
Pois é, eu me questiono até que ponto vai esta rastreabilidade na prática mesmo. Acho meio incabível que lá no meio do frigorífico as diversas procedências das carnes não se misturem – a não ser que haja dias exclusivos de produção de cada procedência. Mas e nos processados?
Alguém de frigoríficos se manifesta?