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	Comentários sobre: Falhas na manutenção de temperatura	</title>
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		Por: Programas de autocontrole para indústrias de alimentos de origem animal – (IV) - Rótulos Online		</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Feb 2020 12:14:38 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[[&#8230;] Descrever os procedimentos de controle e mensuração de temperatura utilizados em todo processo produtivo seja ambiente, equipamento, matérias-primas ou produtos. Descrever procedimentos de segurança para que estes equipamentos não sejam fonte de contaminação cruzada para os alimentos. Tema também abordado aqui no&#160;blog. [&#8230;]]]></description>
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