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	Comentários sobre: HACCP, TACCP, VACCP – Entenda a diferença entre estas ferramentas	</title>
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	<description>Conteúdo para Segurança de Alimentos</description>
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		Por: Karla Prado		</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Karla Prado]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 Apr 2024 17:14:05 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Boa tarde,

O texto em relação a food fraude e food defense está bem incosistente. 

E o termo &quot;segurança alimentar&quot; está sendo usado equivocadamente para o contexto do assunto.
Quando falamos de HACCP, pensamos em segurança de alimentos - “Garantia de que o alimento não causará efeitos adversos à saúde do consumidor quando for preparado e/ou consumido de acordo com o uso pretendido&quot;. 

A “Segurança Alimentar” é referente ao conceito de implantação de políticas públicas com o intuito de garantir a todas as pessoas do mundo tenham acesso a alimentos em qualidade nutricional e quantidade apropriadas para uma vida saudável e ativa.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Boa tarde,</p>
<p>O texto em relação a food fraude e food defense está bem incosistente. </p>
<p>E o termo &#8220;segurança alimentar&#8221; está sendo usado equivocadamente para o contexto do assunto.<br />
Quando falamos de HACCP, pensamos em segurança de alimentos &#8211; “Garantia de que o alimento não causará efeitos adversos à saúde do consumidor quando for preparado e/ou consumido de acordo com o uso pretendido&#8221;. </p>
<p>A “Segurança Alimentar” é referente ao conceito de implantação de políticas públicas com o intuito de garantir a todas as pessoas do mundo tenham acesso a alimentos em qualidade nutricional e quantidade apropriadas para uma vida saudável e ativa.</p>
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