Notice: A função register_taxonomy foi chamada incorretamente. Os nomes das taxonomias devem ter entre 1 e 32 caracteres no máximo. Leia como Depurar o WordPress para mais informações. (Esta mensagem foi adicionada na versão 4.2.0.) in /var/www/html/wp-includes/functions.php on line 6131 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/html/wp-includes/functions.php:6131) in /var/www/html/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8 Comentários sobre: O que pode acontecer quando se tornar obrigatório declarar traços de alergênicos? https://macp2.foodsafetybrazil.org/o-que-pode-acontecer-quando-se-tornar-obrigatorio-declarar-tracos-de-alergenicos/ Conteúdo para Segurança de Alimentos Fri, 26 Apr 2013 14:18:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Camila Miret https://macp2.foodsafetybrazil.org/o-que-pode-acontecer-quando-se-tornar-obrigatorio-declarar-tracos-de-alergenicos/#comment-693 Fri, 05 Apr 2013 06:10:14 +0000 http://artywebdesigner.com.br/?p=4519#comment-693 Muito interessante este post. Acho que outra dificuldade é a quantidade (diversidade) de alergênicos a serem gerenciados. Nas já conhecidas listas de alergênicos do Codex / FDA ou legislação europeia, temos soja, leite, glúten, frutos do mar, amendoim, castanhas, nozes, ovo, gergelim, aipo (salsão), mostarda, entre outros. Porém, já existem evidências de alergias a outros produtos, que embora sejam mais raras, também poderiam (ou deveriam) ser consideradas. Por exemplo: cenoura, tomate, kiwi, maçã, ameixa, banana, melão; certas especiarias e temperos, como coentro, alho, cominho, pimenta; também já houve registro de alergia a milho, semente de girassol e de papoula e até mesmo gelatina, carne de vaca, frango e porco.

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