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	Comentários sobre: O uso do ozônio na segurança de alimentos	</title>
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	<description>Conteúdo para Segurança de Alimentos</description>
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		Por: Jacqueline Navarro		</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Jacqueline Navarro]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Feb 2025 23:57:30 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Em resposta a &lt;a href=&quot;https://macp2.foodsafetybrazil.org/o-uso-do-ozonio-na-seguranca-de-alimentos/#comment-184298&quot;&gt;Silvinês Firmino&lt;/a&gt;.

Olá Silvinês, como vai? 

A regularização está na Nota técnica Nº108/2020/SEI/COSAN/GHCOS/DIRE3/ANVISA, no item 6 (situação no Brasil) – a ANVISA estabelece que “O uso de ozônio para tratamento antimicrobiano (redução da carga microbiológica) na indústria alimentícia, não necessita receber “autorização de uso” conforme regulação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento que já autoriza para alimentos orgânicos através da Instrução Normativa 18 de 2011 do Ministério da Agricultura Anexo IV (Produtos de limpeza e desinfecção para uso em contato em alimentos orgânicos).]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Em resposta a <a href="https://macp2.foodsafetybrazil.org/o-uso-do-ozonio-na-seguranca-de-alimentos/#comment-184298">Silvinês Firmino</a>.</p>
<p>Olá Silvinês, como vai? </p>
<p>A regularização está na Nota técnica Nº108/2020/SEI/COSAN/GHCOS/DIRE3/ANVISA, no item 6 (situação no Brasil) – a ANVISA estabelece que “O uso de ozônio para tratamento antimicrobiano (redução da carga microbiológica) na indústria alimentícia, não necessita receber “autorização de uso” conforme regulação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento que já autoriza para alimentos orgânicos através da Instrução Normativa 18 de 2011 do Ministério da Agricultura Anexo IV (Produtos de limpeza e desinfecção para uso em contato em alimentos orgânicos).</p>
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