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	Comentários sobre: Recall de alimentos por erros na rotulagem?	</title>
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		Por: Ester Benatti		</title>
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					<description><![CDATA[O problema de nao se levar a legislação à risca e a fiscalização fechar os olhos para esses produtos pensando em nao provocar desabastecimento e desperdício é que celíacos, alérgicos, intolerantes, fenilcetonúricos, diabéticos, etc terão agravos à saúde para o qual essa mesma legislação foi feita  visando proteção desse consumidor hipervulnerável. Cada vez que um diabetico &quot;acreditar&quot; na porção/tabela nutricional para calcular insulina e tiver uma hipoglicemia ou um celíaco ou alergico a trigo consumir produto contaminado por glúten o sistema de  Rotulagem Brasileira falhou. Seja o profissional responsavel  na empresa ou seja o sistema de vigilancia que deixa passar.
Rótulos tem status de BULA para pessoas com restrição alimentar por condições biologicas. Nao é escolha. Não é moda. Não é frescura.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>O problema de nao se levar a legislação à risca e a fiscalização fechar os olhos para esses produtos pensando em nao provocar desabastecimento e desperdício é que celíacos, alérgicos, intolerantes, fenilcetonúricos, diabéticos, etc terão agravos à saúde para o qual essa mesma legislação foi feita  visando proteção desse consumidor hipervulnerável. Cada vez que um diabetico &#8220;acreditar&#8221; na porção/tabela nutricional para calcular insulina e tiver uma hipoglicemia ou um celíaco ou alergico a trigo consumir produto contaminado por glúten o sistema de  Rotulagem Brasileira falhou. Seja o profissional responsavel  na empresa ou seja o sistema de vigilancia que deixa passar.<br />
Rótulos tem status de BULA para pessoas com restrição alimentar por condições biologicas. Nao é escolha. Não é moda. Não é frescura.</p>
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