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	Comentários sobre: Segurança de Alimentos x Padrão Cultural	</title>
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	<description>Conteúdo para Segurança de Alimentos</description>
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		Por: Jhonatas Moraes		</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Jhonatas Moraes]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Jul 2017 11:32:20 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Apenas acrescentando ao comentário da Nathalie Goulart, onde também acho importante apresentar a eles os surtos ocorridos no país (apesar que a forma como é conduzido esse histórico no Brasil precisar de melhorias, pois, tudo acaba sendo viroses).
Uma estratégica que uso e sinto muito efeito, é aproximar a realidade deles frente ao consumo do que eles produzem, ou seja, no refeitório, servimos dos produtos que eles produzem, kits de aniversariante com produtos por eles fabricados, na semana da segurança do trabalho e dos alimentos trabalhamos com as famílias, mostrando todo o reflexo das atitudes que cada um tem em linha.
Claro que tudo isso ajuda, e muito, no entanto, não substituirá auditorias de BPF, HACCP, in loco, acompanhamentos e treinamentos, trata-se do conjunto da ópera para termos uma indústria consciente, com um padrão cultural homogêneo.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Apenas acrescentando ao comentário da Nathalie Goulart, onde também acho importante apresentar a eles os surtos ocorridos no país (apesar que a forma como é conduzido esse histórico no Brasil precisar de melhorias, pois, tudo acaba sendo viroses).<br />
Uma estratégica que uso e sinto muito efeito, é aproximar a realidade deles frente ao consumo do que eles produzem, ou seja, no refeitório, servimos dos produtos que eles produzem, kits de aniversariante com produtos por eles fabricados, na semana da segurança do trabalho e dos alimentos trabalhamos com as famílias, mostrando todo o reflexo das atitudes que cada um tem em linha.<br />
Claro que tudo isso ajuda, e muito, no entanto, não substituirá auditorias de BPF, HACCP, in loco, acompanhamentos e treinamentos, trata-se do conjunto da ópera para termos uma indústria consciente, com um padrão cultural homogêneo.</p>
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