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	Comentários sobre: Termômetro espeto ou infravermelho? Qual devo usar?	</title>
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	<description>Conteúdo para Segurança de Alimentos</description>
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		<pubDate>Wed, 24 Oct 2018 09:22:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[OI Daniela, aqui orlando, estudante finalista do curso de medicina veterinária na faculdade de veterinária da Universidade Eduardo Mondlane em Moçambique. estou agora a realizar um trabalho com o tema avaliação das condições de conservação pelo frio de produtos de origem animal, em talhos, supermercados e restaurantes na cidade de Maputo. e uma das constatações que estou a ter é de que o melhor mesmo é usar o termómetro tipo especto, pois oferece maior fiabilidade dos resultados e com ele podes ainda confirmar a temperatura do centro térmico do produto, enquanto que o infravermelho, faz a leitura da temperatura superficial, não apresentando dados fiáveis.

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			<content:encoded><![CDATA[<p>OI Daniela, aqui orlando, estudante finalista do curso de medicina veterinária na faculdade de veterinária da Universidade Eduardo Mondlane em Moçambique. estou agora a realizar um trabalho com o tema avaliação das condições de conservação pelo frio de produtos de origem animal, em talhos, supermercados e restaurantes na cidade de Maputo. e uma das constatações que estou a ter é de que o melhor mesmo é usar o termómetro tipo especto, pois oferece maior fiabilidade dos resultados e com ele podes ainda confirmar a temperatura do centro térmico do produto, enquanto que o infravermelho, faz a leitura da temperatura superficial, não apresentando dados fiáveis.</p>
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