Você já deve ter tentado procurar na internet a “norma” FSSC 22000 em português e talvez tido alguma dificuldade.
A história deste esquema de certificação, que é o preferido no Brasil é um pouco peculiar, dado que diferentemente de outras normas de certificação em segurança dos alimentos, o esquema é uma “colcha de retalhos” pois ele foi sendo composto por anexos à medida que ia se adequando aos requisitos do GFSI.
Lembrando: a FSSC 22000 é uma composição de normas.
FSSC 22000 = ISO 22000 + ISO TS 22002-1 + Requisitos adicionais
Desta composição, somente é de acesso público e gratuito, o módulo de requisitos adicionais.
Toda esta introdução é para dar a boa notícia que um leitor do blog, o Alessandro da Silva, que é assessor da qualidade e especialista em gestão, teve o cuidado e carinho de traduzir este módulo da FSSC 22000 e agora ela está disponível para todos nós! Observação: trata-se de uma tradução livre, leve isso em consideração.
Clique aqui e faça bom uso!
6 comentários “FSSC 22000 em português – requisitos adicionais em tradução livre”
Excelente!!
Grata por compartilhar!!
Obrigado por compartilhar…. aproveito para perguntar — O Sistema de segurança de Alimentos – CERTIFICAÇÃO FSSC 22000 – A Parte I também está disponível para download?
Olá Alex, em breve será publicado. Juliane
Bom dia, não consigo abrir o arquivo, poderia enviar por e-mail? Desde já, agradeço!
Vcs são top. Amo esse blog
Francisca, fique atenta pois essa informação é de 2018. Agora no próprio site oficial da FSSC vc tem a versão atualizada em português.