Para quem estiver animado a ir à terra do Tio San, anote na agenda o evento “A Food Safety America” que vai acontecer nos dias 04 e 05 de dezembro de 2014. O foco é a educação de consumidores, e a chamada é:
Se você trabalha para educar os consumidores sobre a importância da higiene das mãos e manipulação segura dos alimentos, você vai querer se juntar a nós para esta conferência, em dezembro de 2014.
Nos bastidores, os grandes reguladores norte-americanos: FDA, USDA, CDC.
Ainda há pouca informação disponível, mas você pode se tornar assinante do evento para ir recebendo as atualizações. Clique aqui.
